植物趣闻|那些名字高大上的“土出身”生果/坚果

  • 编辑:曾文超
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  • 末了更新:2019年05月16日
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坚果和生果是中国人年货中不行或缺的,什么美国大杏仁、夏威夷核桃、巴西松子、加州开心果、斐济果,新西兰奇异果等等。这些带着产地的名字的干果或生果,听起来要比通俗的坚果和生果就高级不少,其实,这些都是套路!已经深深地欺骗了咱咱咱们多年。本日,让咱咱咱们来好好扒一扒那些名字高大上,其实出身一样平常的生果和干果。

美国大杏仁原产亚洲、夏威夷核桃来自澳大利亚、巴西松子居然产自亚洲的喜马拉雅山、加州开心果本来也是中东的植物、斐济从来没有斐济果这种果实、新西兰奇异果的老家是中国……

1、美国大杏仁——实则是新疆巴旦木

美国大杏仁,这名字听起来就让人觉得这是用来自美国的杏临盆进去的杏仁,其实美国曩昔还真没有这种能产“大杏仁”的植物。美国大杏仁植物的真身叫扁桃,它是蔷薇科李属桃亚属的植物,也叫巴旦杏,原产于小亚细亚、叙利亚、伊朗一带,我国的新疆地区也是原产地之一。扁桃仁在新疆俗称巴旦木或巴达木,波斯语中扁桃叫作badam,这个名称其实是来源于波斯语对扁桃的称呼。不过这莳植物在北美洲并没有散布。同样,虽然这种干果的名字叫杏仁,但严厉说来,它并不是杏。
 
扁桃是古老的传统干果树种,在西亚和中亚早有莳植,因此取果仁为主的干果类果树。扁桃可食用的来自于它咱咱们的斯,因为长期种植的结果,在世界各地发生了不少食用、药用及观赏范例。

 
比起扁桃、巴旦木的名字,“美国大杏仁”更广为人知,之所以有如许一个名字,是因为美国19世纪初由中东引种了扁桃后,颠末过程选种育种和商业化地种类开拓和种植,到20世纪80年月构成为了美国大杏仁这一产业,而且美国成为了世界上扁桃仁的最大临盆国。而商品化开拓后,因此扁桃巴旦木有了一个很洋气的商品名“美国大杏仁”。

2、“巴西松子”——来自喜马拉雅山地

巴西人表示从没见过“巴西松子”这种果实,也便是说巴西松子从不长在巴西。全体地球统统的松属植物,其实都散布在北半球,换句话说,南半球连棵松树都没有。(场面一度十分尴尬~)
 
巴西有一种树,英文叫Brazilian pine,翻译过来的确也是巴西松,不过这莳植物基本不是松属的,而是南洋杉属的。巴西松子的英文名叫chilgoza pine,这个chilgoza是个地名,来自于乌尔都语,是巴基斯坦的国语。巴西松子真正的名字叫西藏白皮松,是松科松属植物,散布于喜马拉雅山区东南部从印度、巴基斯坦直至阿富汗的地区,在我国也有散布,主产于西藏西部扎达山地。    
 
西藏白皮松的生长环境请求非常严厉,虽口感一流,但产量不高。本日咱咱咱们吃到的巴西松子,大都来自于喜玛拉雅山地国度的原始丛林,这种松子是本地部落成员最重要的经济作物之一。西藏白皮松种子非常昂贵,售价可达20美元~53美元每公斤。    
 
“巴西松子”是西藏白皮松的商品名。商品名植不一定要精确,但一定要让它显得高贵,分外是松子这种要卖那么贵的东西,必需要让它有分外珍稀的异域感,于是在中国,西藏白皮松的松子被商家宣传成为了“巴西松子”。    

3、加州开心果——来自中亚的搭客

“开心果”坚硬的果壳在成熟后前端会裂开,露出里面绿中带红的果仁,于是有了“开心果”这个很喜庆很吉利的商品名。开心果末了进入中国市场时,为了显示它身份的白富美与高大上,它另有了另外一个商品名,便是“美国开心果” 或“加州开心果”,以至于很多人以为开心果是美国加州的植物。
 
其实,能长出开心果的树本来并不产自于美国,而是来自于中亚。这种坚果很早曩昔就在中亚被种植和食用,考古学表明“开心果”早在公元前6750年就已经成为本地人的一种常见食物。在罗马时期,开心果从叙利亚一带进入罗马。直到本日,伊朗仍然是世界第一大开心果临盆国。
 
1904~1905年,美国人从中国引进了心秃的“开心果”至加州,并逐渐开端睁开开心果莳植业。美国莳植开心果的历史实际上并不长,在上世纪50年月才在加州小规模莳植。不过,开心果会成为一个干果产业,的确离不开美国商人的大力履行,加州莳植者在二十多年很短的光阴里,就将这种来自亚洲的坚果停止了履行并取得了商业上的极大胜利。但不管如何,开心果的确是亚洲外乡植物。

4、“夏威夷果”——本来产自澳洲

“夏威夷果”被称为世界上最佳吃的坚果之一,不过,它原产地并不是夏威夷,而是澳大利亚。它本来的名字就叫澳洲坚果。这莳植物最先是英国植物学家和探险家阿兰·坎宁安于1828年在澳洲布里斯班南部的雨林中发现的。虽说本地人不停都邑收集这种坚果食用,不过鉴于澳洲有毒植物太多,坎宁安其时并没敢去尝试它的味道。
 
西方人发现“澳洲坚果”好吃、能吃并做了记载的,是在澳洲的布里斯班植物园。1858年,植物园里有个调皮的男孩,他开心肠吃了植物园里引种的澳洲坚果后,不停活蹦乱跳,完全没有任何不良反应,于是大家就都知道了,这果真的很好吃。后来就在澳洲小规模试种。再后来,因为“澳洲坚果”曾在夏威夷普遍莳植,渐渐的“夏威夷果”就取代了它本来的名字“澳洲坚果”脱销世界。 

5、新西兰奇异果——来自中国山野的猕猴桃

在1904年曩昔,新西兰并没有后来享誉世界的生果“奇异果”。那一年,一名叫伊莎贝尔的新西兰密斯,把湖北宜昌引种的厚味猕猴桃带回了新西兰,今后开端了猕猴桃商业化种植的历史。因为这种由新西兰园艺莳植者开拓的生果色泽棕黄,外皮上另有短短的绒毛,残留果柄酷似“鸟嘴”,因长相奇异而被称为奇异果,奇异果的大名就如许传遍了全世界。    
 
猕猴的名字古已有之,明代李时珍在《本草纲目》里就写得非常清楚:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”猕猴桃从纯家养植物睁开到如今备受喜爱的市场生果,有着重要的商业价值。从中国引进的猕猴桃在新西兰获得了商业化的开拓,构成为了一个庞大的产业,为新西兰带来了产业。    
 
当它再次进入中国市场的时候,面对这种高大上的洋生果,大多数人误认为它起源于新西兰了。不过本日,猕猴桃在中国也成为了一种重要的种植生果,咱咱咱们更拥无与伦比的猕猴桃资源,所以未来世界猕猴桃市场和种类开拓,必然还是要回归到它的故土。    

6、斐济果——都是中式翻译的锅

斐济果,好多人都不太认识。“斐济果”是一种热带和亚热带生果,因为由新西兰人停止了商业化种类造就,且果实香甜多汁,气味芳香,还被誉为“新西兰生果之王”。只不过,斐济果和斐济一点相干济挥,其原产地也不是新西兰,它原产于南美洲的巴西、巴拉圭、乌拉圭和阿根廷。之所以叫斐济果,是因为它已经的拉丁文学名叫Feijoa sellowiana,因为这个Feijoa,望文生意,误读做了斐济。    
 
斐济果另有个名字叫菲油果。菲油果在我国云南和华南都有莳植,作为一种小众生果,这种“果树”重要用在庭园绿化上。当然,比起平常的菲油果,加上一个万里之外的地舆名,其身价马上就不一样了。

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